
Nóż Potis to fachowe oraz konieczne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do krojenia kebaba. Nóż jest elektryczny oraz kroi się nim kebabay z mięsa drobiowego lub gyrosa z wieprzowiny.
Nóż Potis jest potrzebnym nożem w restauracjach, barach lokalach typu fast food lub innych punktach gastronomicznych. Nóż elektryczny Potis wykonany jest z wysokiej klasy materiału, jest wodoodporny, posiada zabezpiecznie, które chroni przed zalaniem. Używając noża można regulować grubość krojonych plastrów mięsa od 0-10mm.Nożami Potis można kroić zawsze plastry mięsa tej samej grubości ustawiając noże w odpowiedniej pozycji. Zaletą noży jest ich cichy start oraz cicha praca, co jest komfortowe dla pracowników obsługi .Noże do kebaba posiadają określone normy, które są umieszczone w deklaracji zgodności Unii. Wszystkie te wymagania nóż Potis spełnia. Urządzenie jest funkcjonalne oraz lekkie co jest wielkim oraz ułatwieniem dla pracownika obsługującego nóż. W zestawie urządzenia są dwa noże lub dodawana jest ostrzałka.
Cechy noża Potis;
-wydajność 60 kg mięsa/24 godziny
-cicha praca
-wodoodporność potwierdzona patentem
-miękki start
-grubość krojenia od 0-10mm
Włącznik noża jest magnetyczny, jego działanie jest niezawodne, zaś siła ostrza jest prawidłowa do pokrojenia plastrów mięsa.